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掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた
深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。
長期低温発酵もろみによる、ふくよかで
気品のある香りをお楽しみいただける一品です。
冷たく冷やしてお召し上がり下さい。

製造元八海醸造株式会社(新潟県)
内容量1800ml
原材料米、米麹
アルコール度数17.5度
保管方法冷蔵保存の上、開封後は
お早めにお召し上がり下さい
原料米五百万石(麹米) 山田錦、
ゆきの精、トドロキワセ他(掛米)
精米歩合55%
日本酒度+1.0
酸度1.5
アミノ酸度1.5

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